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藏茶的安全隐患与对策分析(ppt 31页)

所属分类:
安全生产
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相关资料:
安全隐患,对策分析
藏茶的安全隐患与对策分析(ppt 31页)内容简介

主要内容
藏茶的安全隐患与对策分析
一、食品安全的定义与意义
食品安全概念的三个要点
二、藏茶的安全隐患
(一)农药残留超标
1、国家对农药残留的限量
2、农药残留超标的原因分析
(二)微生物及其毒素
1、污染茶叶的微生物种类
在食品中常见的致病细菌
(2)真菌及其毒素
与藏茶关系密切的真菌主要有:
要警惕发霉变质的食物!
(3)病毒
食品生产用菌种应满足以下条件:
食品生产企业应具备以下条件:
三、消除藏茶安全隐患的对策

 


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