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食品粮油加工糕点生产工艺培训课件(ppt 63页)

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生产管理知识
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食品粮油加工糕点生产工艺培训课件(ppt 63页)内容简介

主要内容
糕点的概述
西、中式糕点分类
中西式糕点的区别
糕点生产工艺
糕点存放中的品质问题

 


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