连锁企业采购管理教材(PPT 45页)

第一节 采购合同概述
第一节 进货管理
一、进货管理的意义
二、进货管理的方式
三、采购商品的订货收货程序
四、进货作业流程
五、收货作业岗位职责
验收人员的工作职责
生鲜收货流程
收货
扫描商品收货流程
六、采购商品的品质检验
（二）商品验收的方法
七、采购商品的退换货与调拨
退换货的原因。连锁企业退换货的主要原因有以下几种
3.退换货流程。连锁企业退换货的一般流程如下：
第二节 库存控制
三、库存控制原则
五、库存控制与补货
定期订货法
讨论分析题
第三篇   采购行动实施篇综合训练
填空题答案
三、单项选择
四、多项选择题
五、判断题
六、技能训练题

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