食品安全管理手册(DOC 112页)

目录
颁布令
任命书
手册管理
公司简介
公司组织结构图
职责分配表
范围
规范性引用文件
术语和定义
总要求
文件和记录控制程序
文件和记录控制程序
管理承诺
食品安全方针
食品安全管理体系策划
职责和权限
食品安全小组长
沟通
应急准备和响应
危机处置程序
管理评审控制程序
资源提供
人力资源控制程序
基础设施和工作环境控制程序
安全产品的策划和实现
总则
前提方案
实现危害分析的预备步骤

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