园艺产品品质分析(PPT 120页)

什么是转基因食品？转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？
什么是转基因？WhatisGeneticallyModified？
转基因技术(GeneticallyModifiedTechnology)
转基因生物(GeneticallyModifiedOrganisms)
转基因生物的种类？
转基因食品(GeneticallyModifiedFoods)
现在国内有哪些转基因食品？
发展与应用
美国基因工程应用情况
基因工程的特点
为什么要对转基因食品进行安全性评价
恐惧心理？
转基因植物的安全性争论
反对派：
绿色和平组织将转基因食品妖魔化
斑蝶事件
食物安全性因素
环境安全性因素
转基因安全性评价的内容和原则
安全性评价的目的
安全性评价的主要内容
实质等同性原则Substantialequivalence
GMF不能证明与对应的参照食品实质等同时，要做进一步的毒理学试验。
标记基因的安全性评价
2.标记基因的用处
4.公众为什么关心标记基因的安全性
5.标记基因涉及的安全性问题
建议
GMF要不要贴标签
欧洲
日本
韩国
澳大利亚和新西兰
美国
我国
羞羞答答的转基因大豆油
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