当前我国食品安全形势案例(PPT 56页)

当前我国食品安全形势
加强食品安全工作是一项重要和紧迫的任务
食品安全委员会
主要职责:
1.分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；
2.提出食品安全监管的重大政策措施；
3.督促落实食品安全监管责任。
“瘦肉精”
深入分析制约我国食品安全的原因
资源供需矛盾大，人多地少，保供应第一位，农药和化肥的使用必不可少；
市场经济体制下，短时期内出现一批所谓的“市场人”和“经济人”，有些人为了牟利，不择手段。
第三章
今后需要着力做好
的重点工作
非法添加剂
保定油条哥
..............................