酶法生产低聚木糖的研究论文(PDF 67页）

2．1实验材料与方法
2．1．1材料
2．1．1．1原料：玉米芯，贵阳市市郊当年产“筑糯5号"玉米
2．1．1．2试剂：
2．1．1．3仪器设备：
2．1．2实验方法
2．1．2．1木聚糖的制备
2．1．2．2木聚糖含量测定
2．2结果与分析
2．2．1单因素实验结果
2．2．1．1氢氧化钠用量的确定
2．2．1．2水溶性确定
2．2．1．3浸泡温度对木聚糖产量的影响
2．2．1．4浸泡时间对木聚糖产量的影响
2．2．1．5冷藏时间对木聚糖产量的影响
2．2．2正交实验结果分析
3．1-2-1冷冻干燥安瓿瓶保藏菌种恢复培养
3．1材料与方法
3．1．2实验方法
3．1．2．2菌丝体测定
3．1．2．3透明圈法粗测木聚糖酶活
3．1．2．3．1培养基
3．1．2．3．1．1透明圈测定培养基制备：KH2P0。0．229，NH4NO。0．229，MgS04 10．7mg，
3．1．2．3．1．3双层平板制备：倒平板下层为水一琼脂培养基15mL，待其凝固后
3．1．2．3．1．4液体发酵培养基：将水解圈培养基去除琼脂即可。
3．1．2．3．1．5 PDA培养基：土豆lOOg，葡萄糖lOg，琼脂lOg，水500mL
3．1．2．3．2透明圈测定方法
3．1．2．3．3培养
3．5—4d时达到最大值。
图1-1玉米芯木聚糖化学结构(邬义明，1997)
图1-2低聚木糖的主要成分及其化学结构(赵国志等，1998)
图2-1木糖标准曲线
图3 10 ACCC30566透明圈
图3 1l血红毛壳bob20_l透明圈
图3 3 ACCC30370菌落形态
图3 7舟形毛壳菌子囊器(孙广字等，2004
图3-1 ACCC30566菌落形态图3 2白衄莓菌落形态
图3-5 ACCC30351菌落形态图3-6血红毛壳bob20-1菌落形态
图3—14 ACCC30370透明圈
图3—8米曲霉透明圈实验结果
图3—9白曲霉透明圈效果
图4-11不同温度下加热30min酶活变化
图4-1血红毛壳菌bob20-1产酶时程
图4-2毛壳菌ACCC30566产酶时程
图4-3舟形毛壳菌s0093-2产酶时程
图4-4毛壳菌ACCC30370产酶时程
图4-5毛壳菌ACCC30351产酶时程
图4-6产酶时间对酶活力的影响比较
图4-7氮源对酶活的影响
图4-8 pH值对酶活力的影响
图4_9不同温度下加热15min酶活变化
图4—10不同温度下加热45min酶活变化
图5-1 TLc测定低聚木糖成分
图5-2低聚木糖成分分析
图5—3为低聚木糖纯化实验结果
图5—3柱层析(西3．OX 120cm)分离效果
图5一l为薄层层析(TI上)法测定球毛壳菌ACCC30566产木聚糖酶酶解玉米芯
图卜3整体实验制备工艺框图
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