您现在的位置: 精品资料网 >> 生产管理 >> 安全生产 >> 资料信息

食堂食品安全监督管理工作方案(DOC 50页)

所属分类:
安全生产
文件大小:
1526 KB
下载地址:
相关资料:
食品安全监督,安全监督管理,管理工作方案
食堂食品安全监督管理工作方案(DOC 50页)内容简介
一、指导思想:
为了保障广大职工饮食安全,加强本矿食堂食品安全监督管理工作,不违反食品卫生法律法规,提高本矿食堂食品卫生、质量、环境,促进煤矿食堂安全水平发展。
二、食堂食品安全监督管理小组:
组  长:李忠军
副组长:袁洪林
成  员:张吉云 谢仕会
三、工作目标:
通过监督管理,促进本矿食堂食品安全卫生、环境、质量,保障广大职工饮食安全,提高食堂食品安全水平;能够取得明显成效。
四、主要工作计划:
 1、对蔬菜、绿叶类食品严格清洗,保持质量;
2、严格食堂消毒柜的使用管理;
3、职工用的餐具要分开,严禁混放,用的餐具(锅、碗、菜盆、调羹、

..............................