生物化工产品培训课程(PPT 83页)

生物化工产品
甲醇蛋白
二.生产方法与分离工艺
对发酵罐的要求
ICI法甲醇蛋白工艺特点
4.法国的IFP法
IFP升气式发酵罐
优点
5.瑞典的Norprotein法
三.国内外研究进展
苹果酸
一.产品介绍
二.生产工艺
1.提取法
2.化学合成法
3.直接发酵法
直接发酵法发酵流程
4.混合发酵法
混合培养发酵苹果酸进程
5.固定化酶或细胞转化法
生产过程
局限性
6.苹果酸的测定与分离
钙盐沉淀法缺点
溶剂萃取法
溶剂萃取法缺点
离子交换树脂法
L-肉碱
一、产品介绍
3.应用
化学合成法新工艺
2.提取法
3.微生物发酵法
4.酶法转化
B.巴豆甜菜碱的酶法转化
研究进展
C.γ-丁基甜菜碱的酶法羟化
典型工艺流程
三.检测方法
酶法测定评价
二、生产方法
三、提取工艺
四、检测方法
高压电泳+紫外分光光度法
高相液相色谱法
五、研究前景
2、食品加工方面
3、评价新鲜度方面

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