年产15万吨味精工厂发酵车间设计(DOC 31页)

1  味精生产工艺
1.1  味精生产工艺概述
1.2  原料预处理及淀粉水解糖制备
1.2.1  原料的预处理
1.2.2  淀粉水解糖制备
1.3  种子扩大培养及谷氨酸发酵
1.4  谷氨酸的提取
1.5  谷氨酸制取味精及味精成品加工
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2  发酵罐及种子罐的设计与选型
2.1  味精工厂发酵车间的物料衡算
2.1.1  工艺技术指标及基础数据 
2.1.2  谷氨酸发酵车间的物料衡算
2.1.3  15000t/a味精厂发酵车间的物料衡算结果 
2.2  设备设计与选型
2.2.1  发酵罐 
2.2.2  种子罐
2.2.3  空气分过滤器
2.2.4  味精厂发酵车间设备一览表
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