膨化食品生产质量管理手册(DOC 43页)

1、关于发布《质量管理手册》的决定
2、质量方针与质量目标
3、任命文
4、厂长质量管理职责
5、质管科管理部门职责
6、生技科管理职责
7、购销科管理职责
8、综合办管理职责
9、生产车间管理职责
10、生产车间主任管理职责
11、化验员岗位职责
12、生产过程控制管理制度及考核办法
13、产品检验制度
14、带※号项目检验计划
15、生产设备管理制度
16、生产卫生管理制度
17、安全生产管理制度
18、计量器具及检测仪器周期检定管理制度
19、仓库管理制度
20、教育培训制度
21、术文件管理制度
22、产车间中断生产时的产品质量管理制度
23、不合格管理规定
24、产品防护规定
25、膨化食品工艺规程
26、生产关键控制点规定
27、混料作业指导书
28、挤压膨化作业指导书
29、烘干作业指导书
30、调味作业指导书
31、包装作业指导书
32、设备容器设施清洗消毒管理规定
33、原辅材料采购及验收管理制度
34、产品销售管理制度
35、产品召回管理制度
36、服务全过程质量管理制度
..............................