某食品公司如何降低库存成本培训课程(PPT 83页)

1.库存的概念
2.库存成本的构成
3.管理和控制库存的方式（ABC、CVA、 EOQ 、 MRP、 JIT、VMI等）
4.呆滞库存的管理
主要内容：
1.定义
2.作用
1.确定一个存货周期的总成本
案例   顶可公司的最佳订货政策
顶可公司的最佳订货政策
1.需求不确定性的评估
2.评估成本的不确定性所造成的影响
案例  某公司的存货成本
呆滞料形成
形成原因
解决办法

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