碳酸饮料生产工艺流程课件(PPT 56页)

一、生产工艺流程－二次灌装
一、生产工艺流程－一次灌装
二、糖液的制备
二、糖浆的制备
三、糖浆调配
四、碳酸化
五、碳酸饮料的灌装
1. CIP概述
1.CIP概述
2. CIP 装置
2.1 清洗剂单次使用的CIP系统
2.2 清洗剂重复使用的CIP系统
2.3 清洗剂多次使用的CIP系统
3. CIP 使用的清洗剂
4. 流速的影响
5. 清洗温度
6. 清洗时间
7.  CIP程序
五、碳酸饮料常见质量问题及处理方法 see page 123-126
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