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肉制品生产许可工作指南(DOC 45页)

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生产管理知识
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肉制品生产许可工作指南(DOC 45页)内容简介
二、企业场所要求
2.1 厂区要求:四周环境无污染源,厂区除硬化的平整路面外就应绿化,保持清洁,生活区与生产区彻底分离,不饲养动物,厕所为水冲式有洗手排臭装置,垃圾和排水沟应为密闭式,无异味,不存放杂物。
2.1.1核查项目:企业厂区周围应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。
⑴ 项目解释:
a:厂区周围不能有产生有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质的化工厂、水泥厂、石灰厂、煤厂、医院、家禽牲畜饲养场、垃圾场、晒粪场等;
b:其他扩散污染源,不能有产生蝇虫大量滋生的潜在场所,如化粪池、臭水塘等,厂区不宜设于受污染河流的下游,生产区建筑物与外缘公路或道路宜有防护地带。
⑵ 核查方法:
a: 首先对企业周围的环境进行观察,然后在厂区内实地考察有害的气体、烟尘、粉尘等扩散性污染源对企业厂区的影响大小,而不是根据各种污染源距离厂区
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