食品安全生产原理论述(ppt 19页)

食品安全生产原理论述目录：
第一章、前言
第二章、食品安全性问题
第三章、食品安全管理
第四章、食品质量标准
第五章、安全支持性措施与方案
第六章、食品安全保障体系--HACCP
第七章、保证食品安全的加工方式和食品卫生检测技术
第八章、农产品安全生产原理

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