干燥过程与设备培训教程(ppt 79页)

干燥过程与设备培训教程目录：
第一节 固体物料干燥机理及生物工业产品干燥的特点
第二节 非绝热干燥设备
第三节 绝热干燥设备
第四节 冷冻干燥及其他设备

 

干燥过程与设备培训教程内容提要：
分类方式：
热能传递给湿物料的方式：直接干燥、间接干燥、介电加热干燥 
操作方式 ：连续操作和间歇操作
热能传递给湿物料的方式：
热空气与物料直接接触，物料干燥所需的热量主要依靠物料与热空气的对流传热。
包括：表面干燥、气流干燥、喷雾干燥、振动干燥及沸腾造粒干燥
热空气温度较高，干燥速度大，设备投资少，但热效率低。
应用最广泛
间接干燥：
物料干燥所需要的热量通过金属等材料直接传递
干燥速度慢，设备造价高，但热效率高
间接干燥设备有：真空干燥、冷冻干燥、辐射干燥

 

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