生产和流通对农产食品安全与贸易的影响分析(DOC 5)

一、生产和流通对农产食品安全的影响
二、农产食品安全与农产食品贸易的相互影响
三、为保障农产食品安全中国政府所采取的措施
四、建议

农产食品生产要经过一个完整的链条，包括生产（种植、养殖）、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等环节，其中农产食品的生产和流通在这个链条中占有重要地位，包含了农产食品的整个供给环节，从农业投入品的供给、初级农产食品的生产、农产食品加工、农产食品流通一直到农产食品销售，农产食品在这一过程中如受污染，造成农产食品的不安全，将产生不利于人体健康的因素。中国目前是世界上最大的农产食品生产国和消费国，农产食品质量安全问题在当前比以往任何时候都显得重要和紧迫，进行农产食品生产和流通的安全研究具有实际意义

..............................