农产品标准化生产质量安全(DOC 5)
农产品标准化生产质量安全(DOC 5)内容简介
一、河南省优质小麦生产的现状
二、农业标准化生产中的难点与困惑
三、近期的对策与思考
食品安全是一项系统工程,牵扯到农产品的生产、运输、储存、加工、销售等各个环节,而生产是基础性环节,没有安全的农产品生产,就没有食品安全。按照优质、无害进行标准化生产是保证食品安全的一项主要措施和途径。
小麦是我国三大粮食作物之一,河南是全国最大的小麦主产区,小麦播种面积、总产量均居全国首位。研究入世后如何迎接国外优质小麦对我们的冲击,对河南乃至全国意义重大。本文在实际调查的基础上,针对河南优质小麦在标准化生产中存在的问题、面临的难点与困惑,提出了对策和思考
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