食品生产加工企业质量安全监督管理模式(doc 6)

第一章 总 则
第二章 食品生产加工企业必备条件
第三章 食品生产许可
第四章 食品质量安全检验
第五章 食品质量安全标志
第六章 食品质量安全监督
第七章 审查人员和检验人员
第八章 罚 则
第九章 附 则

第一条 为从源头加强食品质量安全的监督管理，提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平，保障人身健康和安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》以及国务院赋予国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”）的职能等有关规定，制定本办法。
第二条 本办法所称食品，是指经过工业加工、制作的、供人们食用或者饮用的制品。
凡在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工活动，必须遵守本办法。进出口食品按照国家进出口商品检验检疫及监督管理规定办理

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