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酒店工程设备维护保养方法(ppt 32页)

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设备管理
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相关资料:
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酒店工程设备维护保养方法(ppt 32页)内容简介

酒店工程设备维护保养方法目录:
一、 酒店维护保养的概念
二、 酒店工程设备维护保养的原因
三、 酒店工程设备维护保养的目的
四、 设备维护保养的类别和内容
五、 酒店工程设备的分类

 

酒店工程设备维护保养方法内容提要:
酒店的设施、设备是经营的重要工具,
每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。
淋浴器水龙头:
用后及时擦干水渍,保持亮洁,以免天长日久水印无法去除。
清洁时不能用酸性物质,更不能用硬物刮擦表面。
遇到水流小,可以打开前端滤网看是否有脏东西堵住,不能清理时及时报修。
新风机排烟机:
只要炒菜,炖肉等,必须开启排烟机,以避免菜味传到大堂。
同时要开启新风机组,以补充新风。
如遇到排风异常时,或新风机组不转等,要及时报修。


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