食品安全监管解析(ppt 111页)

食品安全监管解析目录：
一、食品安全三个“软肋”
二、从“食品卫生法”到“食品安全法”
三、初审：惩罚性赔偿成最大亮点
四、二审：明确删除监管码制度
五、三审：废除免检制度 加强风险监测和评估
六、四审：设“食品安全委员会”， 名人代言承担连带责任
七、奶制品的痛继续着
八、陕西“毒奶粉”案
九、全国多地查获问题奶粉案
十、三聚氰胺阴魂不散
十一、.........................

 

食品安全监管解析内容提要：
此前我国食品安全监管体制实行的是分段监管，监管的各个环节之间管理、分工并不严格。存在着“六七个部门管不好一头猪，十几个部门管不好一桌菜”的状况，暴露出食品安全的诸多隐患。
中国现已颁布的涉及食品监管的法律法规数量多达几十部。但是，因为是分段立法，条款相对分散，单个法律法规调整的范围较窄，留下执法空隙和隐患。
目前，法律授权的有农牧、质监、工商、卫生、商务、出入境检验检疫局等众多部门。诸多部门都管，而又都不认真管，食品监管分属9个部门，被坊间戏称为“九龙治水”

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