某酒店推行5S战略规划管理(ppt 14页)

某酒店推行5S战略规划管理目录：
一、现场收集信息
二、全员参与
三、充分授权
四、领导设定目标
五、领导全过程参与
六、追求简单

 

某酒店推行5S战略规划管理内容提要：
    培训对组长和推广专员的培训：需接受正规的关于5S推广实务的培训，以形成正确的5S概念、合适的5S衡量尺度，借鉴良好的推广方法，形成高屋建瓴之势。培训形式采用外训的形式（同时参观做得好的酒店、餐饮企业、工厂）。对推广小组成员的培训：将专职小组整理形成的推广方案对成员进行培训，直至所有成员达成共识。对全员的培训：制定规范前由5S专职推广小组进行一次全员的5S观念培训。推广过程中由各部门进行过程培训。
    制定规范-5S标准按照宾馆各部各区域划分，再次明确责任人，形成5S单元，5S布置图及5S标准，并现场统一标识张贴。按5S培训标准，各部门编制成《5S标准手册》
    执行由各部门、各5S单元的负责人按单元标准对现场管理流程、单元内的清理任务进行重新规范，并按新的规范施行。
    督查日查：由5S专职小组对随机抽取的至少5个工作单元进行检查，检查结果次日公布。
周查：由总经理带领5S推广小组对随机抽取的至少2个工作单元进行检查，检查结果次日公布。月评比：由5S专职小组对全酒店按部门的检查情况进行评比。评比结果与各部经理奖金挂钩。各班组负责人的成绩作记录，作为5S先进个人评比参考。

 

 

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