生产概念及管理知识(ppt 97页)

生产概念及管理知识目录：
一、生产的概念
二、生产管理
三、生产的分类
四、生产过程的组织

 

生产概念及管理知识内容提要：
一、 生产概念的扩展
过去：将原材料转化为有形产品的过程称为生产（Production）。
现在：生产的概念扩大到非制造领域，把提供服务的过程也称为生产（Operation）。
二、 生产在一个社会组织中的地位
1.生产是人类从事的最基本的活动
2.社会财富是制造出来的
3.生产是社会组织的三大基本职能之一：生产、理财、营销
三、生产系统（Production System）
生产系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。从内容上讲，它由产品的制造工艺、生产系统的组织形式和生产系统的计划与控制三个基本单元构成。
1）产品制造工艺(工艺流程)
 改变加工对象的形状、尺寸、状态及材料的化学性能，使之具有使用价值的产品加工顺序过程。它是根据产品结构设计，由粗到细，分层次制定加工的工艺阶段和工序。
2）生产系统的组织形式
生产系统的组织是在生产过程中对设备、物流、人员进行综合配置，以实现生产过程的连续性、比例性、平行性和节奏性。
通常按生产设备的布置形式划分，有：产品（对象）布置原则、工艺布置原则或介于二者之间的成组布置原则。

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