餐饮娱乐服务行业安全培训材料(doc 33页)

餐饮娱乐服务行业安全培训材料目录:
第一部分 安全生产法律法规
第二部分 安全基本知识
第三部分 消防基本知识
第四部分 火灾事故应急救援预案

 

餐饮娱乐服务行业安全培训材料内容摘要:
第一部分  安全生产法律法规
一、安全生产法律法规体系
（一）《宪法》相关内容
中华人民共和国公民有劳动的权利和义务，也有休息的权利；国家通过加强劳动保护，改善劳动条件，提高福利待遇。     
（二）国家有关安全生产方面的法律
主要包括《劳动法》、《建筑法》、《工会法》、《刑法》、《治安管理处罚法》等。
（三）安全生产行政法规
安全生产行政法规是国务院为执行安全生产法律和实施安全生产行政管理职权而制定的具体规定，是实施安全生产监督管理和监察工作的重要依据。
（四）地方性法规
根据国家有关法律、法规的规定,结合当地的民族的政治、经济和文化等特点制定的安全生产法规，其内容不得和法律法规、行政法规相抵触，其效力低于行政法规。如《广东省安全生产条例》、《深圳经济特区安全管理条例》等；
（五）安全生产标准
强制性标准：包括国家标准和行业标准，主要是指生产作业场所安全标准、生产作业施工工艺标准、安全设施设备器材标准和劳动防护用品标准等；
推荐性标准：从国家和企业的生产水平、经济条件、技术能力和人员素质等方面考虑，在全国范围内强制性统一、执行有困难时，此标准作为推荐性标准执行。
二、《消防法》相关内容
（一）基本规定
1、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制；
2、任何人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务；
3、在设有车间或者仓库的建筑物内，不得设置员工集体宿舍；
4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道；
5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。

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