膳食指南与食品安全培训教材(PPT 35页)

别大意！！不能吃有毒和发霉的食品！
（发芽的马铃薯和毒蘑菇等）
别大意！！不吃已过保质期的的食品！
别大意！！不滥用维生素和微量元素强化食品
你认为该采取哪些措施杜绝假食品？
关注食品安全人命关天！
苏丹红事件
劣质奶粉与大头娃娃
龙口粉丝
假酒事件
毒大米事件
1.提出一份营养合理的中学生食谱，
说出其适合生长发育旺盛期的青少年的特点。
2.关注食品安全及购买食品需要重点关注的事项。
目的：尝试提出适合青少年的“一日食谱”，
并说明理由指导：4～6人一组，，以小组为单位讨论
并设计一份适合青少年的“一日食谱”，
尝试提出一个主题鲜明、类似广告词的
食谱名称。
讨论：怎样做到食谱既科学合理又有营养？
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