学校食品安全教案(DOC 57页)

（一）学生观看《校园四周“食品污染”令人担忧》的视频。
（一）实践演练（可模拟）
（一）细菌性食物中毒
（一）细菌性食物中毒
（三）化学性食物中毒
（三）化学性食物中毒
（二）交流讨论
（二）有毒动植物食物中毒
（二）有毒动植物食物中毒
（告诉学生“三无”食品吃不得，吃了“三无”食品会危害我们的健康。）
（四）怎样预防食物中毒
（平安童话的内容有点多，老师要注意适当指导学生，帮助学生读懂童话的意思。）
一、出示“垃圾”食品(初知危害)：
一、导入
一、情境故事导入
一、搭配营养，合理膳食
一、教学目的：
一、谈话导入：
七、演练设计
七、确定不同的调查方法和方式。
三、出示典型食品安全事件(重敲警钟)：
三、发生身体不适怎么办？
三、对学生进行饮食卫生方面的知识教育：
三、教学内容
三、注重卫生，健康用膳
九、结束语。
二、先让学生汇报交流，教师边讲解边补充。
二、准备：
二、对学生进行饮食常规教育：
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
二、谈谈食品安全要注意什么？
五、你想调查有关食品的哪些内容呢？确定方案：
附“综合实践活动计划表”（小组内轻声讨论，代表汇报）
八、完成“综合实践活动计划表”
六、教学过程
..............................