五常管理法店内初步实施执行方案(PPT 68页)

（一）、五常法定义及实施五常法的益处
（二）、餐厅内初步实行执行方案
（一）五常法定义及实施五常法的益处
实施五常法管理法的益处
（二）餐厅内初步实行执行方案
一、确定执行人员，并各司其责
“5S”管理店内推行架构图
关于整理
进行“整理”工作前后店内情况
关于“整理”工作小结
关于“整顿”
餐厅内的实际“整顿”工作步骤
硬件“整顿”
物品定位
统一标识
统一的工作流程
软件整顿
各岗位有每个成员统一的工作口号
工作的简单化、可指引化
餐厅内企业氛围渲染
上述图形整体效果
关于清扫
关于清洁及素养
结语
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