食品安全企业标准及编制说明简介(PPT 54页)

一、涉及食品安全方面的内容
二、当前我国食品标准的现状
三、食品安全企业标准文本及编制说明
一、涉及食品安全方面的内容
（二）影响食品安全问题的几个重要因素
影响食品安全问题的几个重要因素
二、我国的食品标准现状
（二）我国现行食品标准存在的问题
产品分类
 5  技术要求
四川省食品安全企业标准编制说明
产品的原辅料要求（包括主料、辅料，食品添加剂按GB2760规定，列表说明其使用范围和使用量）
（二）该产品在GB 2760的附录F（食品分类系统）中所属的食品名称及食品分类号
七、标准主要项目的解释（如企业标准中列有特殊项目应在此做一解释说明）
食品安全标准的修订
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