某啤酒公司淡季培训之质检员岗位学习教材(PPT 34页)

1、序—质检员是质量的守护神
2、公司的质量目标是什么？
3、包装车间的质量职责是什么？
4、包装车间的质量目标是什么？
5、包装常用的质量技术指标(80P雪花啤酒)？
6、什么叫质量检验？
7、质检员岗位职责
8、质检班长岗位职责
9、质检操作规程是什么？
10、现场回收酒应注意什么？
10、热、冷酒不合格包括哪几个方面？
11、冷酒出现悬浮物可能由哪些因素引起，如何处理？
12、热酒出现悬浮物可能由哪些因素引起，如何处理？
13、洗瓶有哪些工艺要求？
14、洗瓶不干净如何处理？
15、影响洗瓶效果的主要因素有哪些？
16、啤酒杀菌的目的与要求是什么？
17、贴标的检验标准是什么？
18、验瓶、验酒应保持什么姿态，什么精神状态？
19、空瓶不合格包括哪些方面？
20、作为一名质检员，执行“质量一票否决权”要注意什么？
21、造成漏检原因分析
22、怎样减少漏检酒的发生？
23、酒缸、酒管“大清洗”工艺，并现场指认各管道。
24、现场指认杀菌机各温区。
25、现场指认洗瓶机各浸泡槽、喷淋管及温区。
26、结束语—追求“零漏检”，相信你一定能做到
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