如何处理员工的抱怨(DOC 81页)

第一步 : 获得最高管理者的承诺并做好准备
第一章:厨房的基本管理制度
第七章:厨房设备,餐具卫生管理制度
第三步 : 五常培训
第三章:厨师长工作考核制度
第九章:厨房员工管理制度
第二步 : 拟定五常促进活动
第二章:菜肴出品管理制度
第五步 : 评估
第五章:厨房卫生管理制度
第八章:破损餐具管理制度
第六步：总结
第六章:厨房环境卫生管制度
第十一章:厨房出菜管理制度
第十二章:厨房安全管理制度
第十章:厨房值班管理制度
第四步 : 作好记录
第四章:厨房违规处罚管理制度
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