量贩KTV培训资料(DOC 43页)

一、KTV“量贩式”和“夜总会式的区别
二、企业形象说明3
三、团队口号
四、基本动作、礼仪7
五、专业文化技能课程--------外场教材12
（营运现场之总工作流程图）
第一节KTV营运现场总工作流程图
第二节 服务人员的职责与重要性
第三节 服务理念
第四节营运现场服装仪容
第五节 应对说辞
第六节 公司部门所提供之服务即售卖项目
第七节 准备带客送进包厢之物品
第八节 引导客人至包厢
第九节 消费解说及设备讲解
第十节 递送水杯
第十一节 点餐服务及点餐技巧
第十二节 开单服务
第十三节 送餐服务
第十四节 巡回服务
第十五节 服务铃服务
第十六节 仿客处理
第十七节 转包处理
第十八节 红酒服务
第十九节 洋酒服务
第二十节 买单服务
第二十一节 清包服务
第二十二节 总清流程

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