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ktv清包流程及注意事项培训资料(DOC 14页)

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企业培训
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ktv清包流程及注意事项培训资料(DOC 14页)内容简介
内容摘要
第一节准备之用具
蓝桶------大或小(根据包厢之大小或点餐数量之多少)
抹布------保持洁净不油粘腻的干、湿抹布各一块
烟灰缸------保持洁净、干燥、有破损或裂痕不可使用
刮刀------短刮刀(长刮刀)干净整洁
扫把簸箕------干净不油腻
第二节清包注意事项
1、客人尚未离场前,不可拿著清包用具在门口等,会非常不礼貌。
这时可将清包工具放置于就近的转接站内,待客人离场后再迅速进入。
2、待客人全部离场后,进入包厢应先将包厢电灯电源打开,仔细检查包厢内的资产设备是否遭损坏或损失,发现遗失或损坏时,应尽速告知楼面干部并将空调风量调至最大。
注:一定要查话筒音量。如果无声音的状况,需按照MIC无声时机具检查方法进行检查。
3、留意客人是否有物品遗留,若有则立即通知组长。
*客人未离开部门----通知干部,并且由干部将该遗失物送至客人面前,(确
认其物品为该客人的),交还给客人后迅速回至楼面。
*客人已离开部门----通知干部后,将该物品送至总机或主管办公室,做登
记及管理,楼面人员应在遗失物品登记本上注记包厢号码、拾获日期及时间、拾获人及遗失物品名。
4、清包厢用具不可放在沙发上,以防弄湿沙发,造成损坏。
5、如包厢内物品<六合一,旋转立牌等>有损坏,马上报备干部。
6、仔细检查包厢内机具有否短缺、损坏或不良。

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