保管员培训教材(doc 50页)

目 　　录
前言　03
第一单元　仓储管理概述　04
第一节　仓储管理的作用和任务　04
第二节　仓库分类　06
第三节　仓库组织机构　10
模拟测试题　11
模拟测试题答案　12
第二单元　商品入库业务　13
第一节　商品入库交接　13
第二节　商品入库验收　14
模拟测试题　26
模拟测试题答案　27
第三单元　商品储存保管　28
第一节　商品储存　28
第二节　合理堆码与苫垫　31
第三节  盘点与检查　36
模拟测试题　39
模拟测试题答案　41
第四单元　商品养护基础知识　41
第一节　商品养护概述　41
第二节　商品质量变化的基本类型　43
第三节　影响商品质量变化的因素　49
第四节　温湿度的初步知识　57
模拟测试题　62
模拟测试题答案　63
第五单元　商品出库业务　64
第一节　商品出库的基本要求　64
第二节　商品出库基本方式　65
第三节 　商品出库程序　65
模拟测试题　72
模拟测试题答案　74
第六单元　仓库安全工作　75
第一节　搞好仓库安全工作的重要性和要求　75
第二节　仓库安全工作的基本内容　76
模拟测试题　80
模拟测试题答案　81
初级仓库保管员知识考核模拟试卷　81
初级仓库保管员知识考核模拟试卷答案　85

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