品类管理基本知识培训(ppt 107页)

主要内容
品类管理基本知识培训
培训的目的
我们要学会：
品类管理
零售商面临困难
为什么要进行品类管理
为顾客为核心的品类管理
品类管理七要素
消费者洞察
竞争环境
陈列原则/空间管理
速度
建立品类管理小组
品类舰长(Category  captains)
品类管理八步聚
品类定义
品类定义的方法：消费者研究，关联度分析
品类定义 –内裤
品类定义 - 分类 –内裤
品类角色
品类角色的比例
品类评估
市场的评估
思考
品类表现评估表—目标设定
你为什么需要表现评估表?
表现评估表应该有何特点？
品类表现评估表
品类表现评估表-举例
品类策略
发展品类策略
与不同的品类角色相配合的策略（举例）
小结：哪些产品使用哪些策略？
品类策略 – 家居服
品类战术
品类战术通过产品组合, 价格, 促销和陈列决定哪些产品和品牌到达消费者
品类管理四大战术
高效的产品组合
目前新品引进的问题
高效率新产品引进
促销
促销包括
高效率促销
第一步  寻找促销机会
第二步  分析5%促销
第三步  制定价格策略及促销计划
第四步  实施—跟踪—反馈
品类管理对供应链的影响
数据显示：当碰到缺货时，消费者会怎么办？
结论
补货应考虑的因素
不断的跟进 -检测并改进流程

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