食品卫生安全及消防知识培训(ppt 58页)

个人卫生要求
除“四害”工作的管理方法
安全生产、消防安全

酒店对消防工作的要求
消防培训的意义和目的
燃烧的三要素
燃烧必须具备的三个条件
燃烧条件在消防工作中的应用
冷却灭火法
隔离灭火法
窒息灭火法
化学抑制法
火灾事故案例
如何正确使用消防器材
灭火器
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
泡沫灭火器
消火栓的组成
消火栓
火灾自动探测系统
感烟探测器
温度感应探测器
消防电话系统
手动报警按钮
自动喷淋灭火系统
高层建筑火灾危险性
酒店容易引起火灾的因素
怎样预防
疏散、逃生知识
过滤式呼吸器（防毒面具）
发生火灾时如何自救和逃生
三知和四会
员工如何内部报警？
注意事项：
4、当火灾迅速蔓延而无法控制时，怎么办？
六、火灾发生时，什么是“三要”、“三救”和“三不”？
引起火灾的30个“一”
灭火基本方法
火场逃生“十三”决

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