酒水知识种类分析(ppt 74页)

知识回顾：
中国酒的习惯命名法
绍兴花雕
酒的习惯分类方法
发酵酒（酿造酒）
二、蒸馏酒
三、配制酒
二、根据产品香型对白酒的分类
三、根据酒度高低对白酒的分类
本节小结：
模块二：蒸馏酒
六大蒸馏酒
一、白兰地
（一）法国白兰地
1、干邑白兰地Cognac
（1）干邑的自然条件
（2）干邑的生产工艺
（3）干邑的主要产区
（4）干邑酒质与酒龄
  （5）世界著名的干邑品牌：
2、雅文邑白兰地（Armagnac）
（1）雅文邑的生产
（2）与干邑的区别
（3）雅文邑的名品
其他类型白兰地
 1、ItaIian Brandy(意大利白兰地)
 2、Spanish  Brandy(西班牙白兰地)
 3、American Brandy(美国白兰地)
4、Japanese Brandy(日本白兰地)
谢谢观赏！

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