不同主题的自助餐厅调查报告(doc 48页)

1 绪 论 1
1.1 实习背景 1
1.2 实习方向 2
1.3 实习目的 3
1.4 实习内容概述 3
1.5 对人力资源的理解 3
2 餐厅简介 5
3 调研计划与方案设计 7
3.1 前期准备 7
3.2 调查方法的确定 7
3.3 设计原则 8
3.3.1 目标导向原则 8
3.3.2 实用性原则 8
3.3.3 系统优化原则 8
3.3.4 体系内指标的相互独立性 9
3.4 基础理论分析 9
3.4.1 人力资源管理指数的概念 9
3.4.2 人力资源管理指数的发展 10
3.4.3 人力资源管理指数的作用 11
3.5 人力资源管理观察指标体系的设计 12
3.5.1 初步设计方案阶段 12
3.5.2 方案修正阶段 13
3.6 构造判断矩阵 15
3.6.1 层次模型绘制 15
3.6.2 判断矩阵 16
3.6.3 权重分配 17
4 数据处理与评价 20
4.1 阿郎山自助烤肉 12
4.2 爱尚自助烤肉 12
4.3阿郎山自助烤肉与爱尚自助火锅分值比较 30
5 对餐厅的评价建议 33
5.1 对阿郎山自助烤肉的建议 33
5.2 对爱尚自助火锅的建议 33
6 实习总结 34
附录 36
附录一 调查问卷 36
附录二 实习进程安排 38
附录三 人力资源观察指数 41
附录四 实习日志 45
附录五 参考文献 65

..............................