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热情、主动、微笑的培训(某酒店培训资料)(doc 19)

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企业培训
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热情,酒店培训,培训资料
热情、主动、微笑的培训(某酒店培训资料)(doc 19)内容简介
本月部门提出进行“热情、主动、微笑”的主题质量改进,并对此制定培训计划如下:
进行思想培训——纠正错误的观念和意识:
一、在日常的服务工作中,常常有几种错误的观念和意识,不利于提高我们的服务质量:
1.在客人的需要不符合浴所服务的工作程序或服务程序时,如果客人的需要是正当的,我们往往不是尽力从客人的角度出发,急客人所急,想客人所想,千方百计地去满足客人一些个性化的需求。我们仅重视了规范化服务而忽略了个性化服务的观念。
2.服务人员在工作中难免会出现一些小疏忽小错误,但是当问题出现时,员工往往只是掩盖或尽力替自己寻找一些借口来弥补过失,使得客人的感受愈来愈差,甚至导致客的过激行为和语言。
3.确实是顾客的错误,但员工缺乏浴所所倡导的“把理让给客人”,“客人永远是对的”这些服务理念的认识。因而不会给客人一个台阶,大大伤害客人的自尊和面子,从而使矛盾激化,造成客人投诉。
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