洗衣房经理职务说明书(doc 3页)

洗衣房经理职务说明书内容提要：
 负责饭店洗衣房日常工作管理
指接责任：
1.全面负责洗衣房各项管理工作，拟定洗衣房预算方案，质量标准收费标准。
2.组织本部门员工为客人及饭店员工提供干、湿、洗服务。
3.负责编制洗衣房工作规范和程序，通过监督生产过程和质量检查，提供高效率的干、湿洗服务。
4.经常检查所有设备运行情况，确保其正确使用，密切与工程部联系，保证机械设备、洗涤工具正常运转完好正常。
5.编制员工排班表，合理分配其工作，选用新员工；负责员工的技术培训和考核工作，制定培训计划；并组织实施，以保证职工服务技能和个人素质不断提高。
6.编制洗衣房用品，用料的使用和购置计划，监督用品，用料的盘点，控制每月成本。
7.负责管理洗衣房及其附属设施的安全，消防，卫生工作。并建立洗衣房工作的档案系统。
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