某公司项目部炊事员岗位描述(doc 2页)

某公司项目部炊事员岗位描述内容提要：
职责与工作任务：
职责一
职责表述：负责员工食堂伙食烹饪事务
工作任务
1、按时开餐，并了解员工的伙食满意情况，进行改善,送餐到船
2、观察每天用餐残余食品情况，了解员工对伙食的满意情况，作为第二天的伙食参考
职责二
职责表述： 维护饭堂用具清洁卫生
工作任务
1、做好食品、器皿卫生及饭堂的清洁卫生
2、对各种炊具、器皿的正确使用和维护保养工作
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