餐饮部部门经理岗位职务描述(doc 3页)

餐饮部部门经理岗位职务书描述内容提要：
工作综述
全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
职责与工作任务
职责一
职责表述：负责制定餐饮部营销计划，长短期经营预算，带领全体员工积极完成经营指标。  工作任务
1、收集有关资料，制定部门营销计划
2、落实并实施有关计划，完成经营指标
职责二
职责表述：建立和完善餐饮部的规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
工作任务
1、制定部门各项规章制度及服务程序与标准
2、对员工就规章制度进行宣贯
3、对员工进行培训相关服务程序与标准
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