吧台服务员的工作职责(doc 2页)

吧台服务员的工作职责内容提要：
工作责任：
搞好客人订餐工作
负责为就餐客人提供酒水、饮料服务
为客人提供电话等服务
就餐结束时，与客人明确帐目并加以结算
就餐结束后，清点吧台酒水、饮料品种、数量
盘存，并向采购员提供信息
认真填写入库、出库通知单
验收当天购进物资，分类分点存放
入库物品质量严格把关
清算收支帐目，填写发票

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