酒店点心师的岗位职责(doc 2页)

酒店点心师的岗位职责内容提要：
工作任务：
使用不同的烹饪方法及配料、调料确保食品正常出品
开餐前做好原料准备
收餐后对食品进行收藏，做好厨具的保养维护工作
负责所在区域的卫生工作，保证厨房的干净整洁

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