酒店管理新员工培训资料(ppt 71页)

酒店管理新员工培训资料目录：
第一部分：酒店概况
第二部分：酒店消防常识

 

酒店管理新员工培训资料内容提要：
酒店的定义：
以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。
区别于酒楼：能够为客人提供24小时住宿服务。国家对本行业实行星级管理。
2、酒店服务不是低人一等，而是充满自豪的时尚职业
3、酒店服务是为绅士淑女服务的绅士淑女
酒店行业职业道德：
国家规范的旅游行业职业道德48字：
热情友好，宾客至上；
真诚公道，信誉第一；
文明礼貌，优质服务；
敬业爱岗，忠于职守；
团结协作，顾全大局；
钻研业务，提高业务。

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