酒店人力资源部新员工基础知识培训(doc 31页)

酒店人力资源部新员工基础知识培训目录：
一、酒店的定义
二、酒店的发展沿革
三、酒店的分类
四、饭店的星级
五、酒店组织机构
六、酒店服务

 

酒店人力资源部新员工基础知识培训内容提要：
酒店的定义：
酒店是指以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、康乐等设施及与之有关的多种服务项目，向宾客提供服务的一种专门场所
职业道德：
旅游职业道德规范
热爱本职，忠于职守
热情友好，宾客至上
真诚公道，信誉第一
文明礼貌，优质服务
不卑不亢，一视同仁
团结协作，顾全大局
遵纪守法，廉洁奉公
钻研业务，提高技能

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