某大型酒店员工培训手册(doc 47页)

某大型酒店员工培训手册目录：
第一章  酒店概况
第二章 企业文化纲要
第三章 礼节礼貌和业务用语
第四章  仪容仪表、行为规范
第五章  优质服务基础知识
第六章  酒店各部门日常英语

 

某大型酒店员工培训手册内容提要：
员工在班中,按以下要求做好个人修饰：
1.服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。制服应整洁合体,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。制服不能有破损、缺扣、污迹。
2.指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5MM,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。
3.饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不夸张。
4.鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁、合脚。皮鞋为黑色,要求清洁光亮。男鞋后跟不能高于3公分,女鞋后跟不能高于6公分。
5.男员工：
头发：前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,保持整齐、黑色、清洁、光亮（打发乳或摩丝），无头屑。不留怪异发型,发长不得短于2公分。
面部：保持整洁,不得有胡须、眼垢、耳垢。
香水:清新、淡雅。涂于耳背及手的脉搏部位。

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