现代酒店值班经理操作手册(doc 25页)

现代酒店值班经理操作手册目录：
一、岗位工作描述：
二、汉庭基础服务流程
三、业务流程标准
四、殷勤带房服务

 

现代酒店值班经理操作手册内容提要：
行政管理工作：
1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台制作相应报表交总经理审核2、负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时效报总经理。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查，每月提交质量检查报告交总经理3、负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤，并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、酒店人事资料、酒店内部行文进行分类保存5、对消防器材和设施定期检查，做好监护工作，确保消防器材可用6、根据总经理的要求和分工，组织实施前台服务、前台操作中某方面的具体培训。

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