食品质量控制主管岗位职责(doc 1页)

食品质量控制主管岗位职责内容提要：
工作内容:
监督食品处理过程及食品质量控制；
与食品保健专家合作，改进食品中的营养成分含量；
对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；
对食品处理过程进行成本研究；
了解食品处理的最新技术和数据。
任职资格:
教育背景:
食品科学专业本科以上学历。
培训经历:
受过生产管理、质量管理、财务会计基本知识等方面的培训。
经验:
4年以上工作经验。
技能技巧:
熟悉食品质量管理规程；
熟悉食品加工流程；
熟练使用办公软件。

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