宾馆值班经理岗位职责(doc 3页)

宾馆值班经理岗位职责内容提要：
日常服务和经营管理工作：
1. 包含前台服务员的全部工作内容。
2. 店长不在店时，根据授权负责宾馆运行管理;在客房经理不在时，行使客房经理职责。
3. 协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4. 检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
5. 控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍宾馆。
6. 掌握和监控宾馆安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
7. 负责处理宾客对宾馆接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。
8. 主动征询和收集客人意见和建议。
9. 根据宾客需求和情况变化，随时做好宾馆内人员调配工作，确保对客服务质量。
10. 检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。
11. 加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。
12. 检查VIP客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房经理，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13. 负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
14. 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15. 负责按照宾馆各项应急方案，及时处理应急事件。
16. 负责宾馆日常巡视，确保质量，负责宾馆灯光管理(招牌、前厅、走道、餐厅)。

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