自助餐经理岗位工作内容(doc 2页)

自助餐经理岗位工作内容内容提要：
　1. 接受上级领导：
　　(1) 参加酒店工作会议；
　　(2) 汇报部门工作；
　　(3) 听取上级领导的指示；
　　(4) 接受上级领导的评估；
　　(5)完成上级交办的其它任务。
　　2. 部门内部管理：
　　(1) 协助餐饮经理组织制定和完善本部门的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规定；
　　(2) 协助餐饮经理组织制订部门工作计划；
　　(3) 组织召开部门工作会议；
　　(4) 审批部门报表、请示和报告等；
　　(5) 根据部门工作需要任命、授权和调派部门内部人员；
　　(6) 督导部门员工的操作规程、服务态度及工作质量，并作出评估；
　

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